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9月の「これは旨い?」

いつも同じものを食ってるんじゃ、自炊ライフも寂しい
たまにチャレンジは必要だ
その中で、そこそこうまかったものを

まずは、甘くて辛い緑レンジャーことグリーンカレー
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ナス、ピーマン、セロリ、玉ねぎをたっぷり入れて
ルーはKALDIで買ったもの
ココナッツミルク(?)の甘さので油断させておいて、スパイシー攻撃という2段作戦
シャバシャバなので弁当には向かないが、季節の変わり目で調子を崩しそうな身体にカツだ

鶏もも・ナス・ズッキーニの揚げ漬け風
9月の「これは旨い?」_f0100911_21195584.jpg

この夏、ハマった野菜が3つ
オクラ・モロヘイヤのネバネバ系と、立ち位置がよくわからなかったズッキーニ
焼いてみればけっこう旨いぞズッキーニ
単身赴任で揚げ物は油の無駄なので、鶏・ズッキーニは焼いてナスはレンジ蒸し
これを酢醤油に漬け込む簡単メニュー
冷蔵庫で冷やせば、まいう~だ
隣にあるのはモロヘイヤっと
by kazz-5063 | 2013-10-02 21:20 | 福田パン・食い物 | Comments(2)
Commented by ロラおとこ at 2013-10-03 11:08 x
モロヘイヤという舶来っぽい名前なのにポン酢でいただくと、和風に染まるので、、、大好きです!
Commented by kazz-5063 at 2013-10-04 22:07
>ロラアニキ
同感!
オクラも和風っぽい名前のくせに舶来モノ
なのにポン酢でグー