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GW2日目

GW2日目は料理の日(笑)
盛岡手づくり村を会場に、パスタ料理の講座があったので参加
講師は、シニア野菜ソムリエの小原薫さん
IBCラジオでのおなじみの方ですな

参加者は17人、2/3が男性
小原さんの軽妙な語りを聞きながら、手分けして作ったのがこれ
ボローニャのラグーボロネーゼ
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トスカーナのきのこソース
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バゲットのサラダ
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寸胴が小さく、肝心のパスタが絡まったり茹で過ぎだったのが残念だけど、楽しく美味しい日でしたね
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当然、手づくり村までは自転車で行きましたよ(笑)
by kazz-5063 | 2014-04-27 20:13 | 福田パン・食い物 | Comments(0)