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2009年 01月 16日 ( 1 )

一戸町奥中山「結カフェ」のおやき(大判焼き)。あんチーズで100円。
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皮はホットケーキのようにふんわりとして厚め。
そこにあんこの甘味とチーズの塩味・風味が混ざって、しっとりもっちり。
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結構「食べたぞ」感あり。
奥中山での一口は、クレムリのソフトクリーム「カフェグラッセ」だったが、冬場はこれだな。